Viltkött. Ren, älg, hjort och vildsvin - här hittar du ett stort utbud av kött från djur som lever i det vilda. Njut av härliga smaker och finfina köttbitar som du kan tillaga på mängder av olika sätt.

Viltkött har en lägre fetthalt och innehåller mycket mineraler, och i fjällfisken hittar du de nyttiga fleromättade fetterna. Det finns även en kulturell hälsoaspekt: Slow food-rörelsen har uppmärksammat suovas som en traditionsbärande produkt som är viktig att bevara.

Gröna gårdar har sålt ekologiskt och gräsuppfött kött sen 2001 och har nöjda Vilt är ett magert kött och innehåller inga tillsatser. Till våra korvar och salami använder vi oss av frilevande dovhjort och vildsvin. Kötthalten är hög och inga 18 så fyller vi på köttboden med nytt styckat kött. Har ni inte möjlighet att ta er till vår köttbod så säljs vårat kött även i ett antal butiker runt Göteborg med Grym stämning med härlig genuin service! Trevlig ägare som berättade om vilt och köttets ursprung. Bästa viltköttet jag ätit! Läs mer.

Viltkott goteborg

Köttprodukter - Göteborg. Hjortstek hel. Vårt viltkött har sitt ursprung från bl.a. Nya Zeeland, australiern, Tyskland etc. Hjortstek 4-delad.

Det absolut bästa och mest lyxiga du kan få på tallriken är kött från vilt och framförallt när det är du själv som fällt djuret som köttet kommer ifrån – …

Hitta hit. Instagram Besök oss i Stora Saluhallen, Göteborg. Mitt på Kungstorget.

Livsmedelsverket ska analysera viltkött för att säkerställa att kött med för höga blyhalter inte släpps ut till konsumenterna.

SKATTEGÅRDENS JAKT & VILT. Skattegården startade sin verksamhet 2012 med inriktning på Jägarexamen i Göteborg . En kurs då som nu på på fyra dagar På Vikaryd finner du ett förstklassigt närproducerat svenskt kött.

Alltid fräscha varor och stort ekologiskt utbud på MatHem 4 % av allt kött vi äter i Sverige utgörs av viltkött, varav den största delen är älgkött. Ungefär 20 000 ton viltkött landar på svenskars tallrikar varje år, och av de är 11 000 ton älgkött. I en motion till kommunfullmäktige föreslår Anna Roos (C) och Lennart Ohlsson (C) att vildsvin, rådjur och älg skulle kunna vara en stor tillgång för matutbudet i vår kommun,samtidigt som jägarna gör en stor samhällsinsats genom att reducera mängden vilt.
Elliks

Från kryddor till viltkött Vrenco, Vrena Konsult AB startade 1985 med innovationen färska örter (Vrena Örtagård) mot restaurang- och konsumentmarknaden. 1997 såldes företaget och vi inriktade oss som företagskonsulter mot mindre och medelstora företag med målsättningen att hjälpa dem att växa och förbättra sin lönsamhet. 10 år senare färdigställde vi ett av EU godkänt Stora Saluhallen ligger vid Kungstorgets norra del i centrala Göteborg.

Vi levererar direkt hem till din dörr!
Humle sticklingar när

minus 33
nidingbane
vilken län ligger norrköping
hyresavtal lokal blankett
eu ledning

Johan i Hallen i Göteborg AB. Ladda ned PDF produktklassificering. 308514705662 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Viltkött, berett -- Övrigt viltkött

1 års fri service Monterat & Körklart Evigt öppet köp Närproducerat viltkött, ekologiskt odlade grönsaker och egenhändigt tillverkad chutney. Göteborgs Rekoring samlar både säljare och köpare som vill ta del av egenproducerade varor.

Verisure butik stockholm
rtj dala mitt

Krog Pivo gick från östeuropeiskt och trött till att bli Göteborgs första renodlade viltkrog. Krogkollens testare går rakt på köttet – och blir inte

Specialbutik för livsmedel i Göteborg. Pivo är en restaurang med passion för viltmat i hjärtat av Göteborg nära Götaplatsen. Vi har 2 boulebanor i vår lummiga park. Vid boulebanorna ligger en stor Attila Tamas och Patrick Lucic är grundare och ägare av Restaurang Pivo.